I Custodi Della Tradizione

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3 proposte che ti faranno assaporare la vera cucina toscana.

Specialità tartufo

Scopri il gusto autentico di questo ingrediente ricercato grazie alla nostra selezione.

Proposte vegan

Accontentiamo tutti i gusti! Scopri la nostra sezione di piatti vegan.

Una tradizione in evoluzione

Tradizione autentica e gustosa

Realizziamo piatti tipici della tradizione toscana con ingredienti sempre freschi provenienti dal mercato centrale e da piccole realtà locali.
La nostra è una cucina prevede la valorizzazione delle materie prime senza mai stravolgere i sapori e i profumi essenziali degli ingredienti.

Una trattoria d 'altri tempi

Storia e sapori

Trattoria Bondi è un locale storico di Firenze, la cui fama risale a più di cinquant'anni fa. Entrando, ritroverai l'atmosfera storica del passato grazie alla perfetta conservazione dell'arredamento, e potrai gustare le ricette autentiche della tradizione fiorentina.

Un viaggio nella tradizione Tosc(h)ana

Sentirsi a casa

COME UNA FAMIGLIA...

Siamo Turi e Luigi, i due co-proprietari, ci conosciamo da anni e grazie alla nostra amicizia e collaborazione abbiamo realizzato questo piccolo grande sogno. Un tassello fondamentale della trattoria diventa così l’amore che ci lega come una grande famiglia allargata. Lavoriamo con passione e cuore per dare il meglio ai nostri ospiti.

Una tradizione centenaria

Piccoli racconti

Siamo custodi di una tradizione antica e ricca di gusto che amiamo cucinare ma anche raccontare.​

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